Como fazer Buffalo coalhada e Gomme
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
-
Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela
panela grande
Preparação Tempo
noite para o dia
15- 20 minutos
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
2- 3 semanas