Cum sa faci bivol Cașul Și Gomme
ingrediente
brânză dulce, Câteva picături de suc de lamaie, Lapte
5-6 ouă, Zahar brun, Zer, Bat de scortisoara, Lapte de grăsime plin
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
recipient, cratiță
oală mare
Timp de pregatire
peste noapte
15- 20 minute
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
2- 3 săptămâni