Ingredienti
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte
5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, casseruola per sugo
grande pentola
Tempo di preparazione
durante la notte
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
Durata di conservazione
2- 3 settimane
2- 3 settimane