गौडा चीज़ बनाम दही
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
206.00 कैलोरी
6
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
356.00 Kcal
29
98.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
14.00 कैलोरी
3
कैलोरी 1 कप में
101.00 कैलोरी
14
28.00 कैलोरी
3
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
लागू नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
24.94 g
13
11.12 g
39
कार्बोहाइड्रेट
2.22 g
99+
3.38 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
2.22 g
22
2.67 g
26
फैट्स
27.44 g
99+
4.30 g
29
सैचुरेटेड फैट
17.61 g
99+
1.72 g
12
ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.66 g
99+
0.12 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
7.75 g
32
0.78 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
114.00 mg
6
17.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
563.00 IU
33
140.00 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg
27
0.03 mg
30
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.33 mg
23
0.16 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.06 mg
99+
0.10 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.08 mg
20
0.05 mg
39
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
21.00 µg
15
12.00 µg
23
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.54 µg
11
0.43 µg
35
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
20.00 IU
22
3.00 IU
30
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg
12
0.10 µg
17
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.24 mg
25
0.08 mg
36
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg
13
0.00 µg
27
मिनरल्स
कैल्शियम
400.00 mg
28
83.00 mg
99+
लोहा
0.52 mg
25
0.07 mg
99+
मैग्नीशियम
70.00 mg
8
8.00 mg
99+
फास्फोरस
444.00 mg
20
159.00 mg
38
पोटैशियम
1,409.00 mg
2
104.00 mg
99+
सोडियम
600.00 mg
25
364.00 mg
30
जस्ता
1.14 mg
30
0.40 mg
99+
अन्य
पानी
41.46 g
79.79 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, कर्करोग रोकता है
आंत्र संक्रमण कम करता है, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है
अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को मदद करे
हैंगओवर कम करता है, तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, ऊर्जा प्रदान करता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
यह आम तौर पर सैंडविच में इस्तेमाल किया जाता है
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
एलर्जी
गौडा चीज़ और दही एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, घरघराहट
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, नाक बंद, कब्ज, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, खुजली, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
क्या है
क्या है
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।
दही एक नरम, सफेद पदार्थ हैं जो दूध जमनेसे बनता है, और चीज़ बनाने के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
रंग
पीला
सफेद
गौडा चीज़ और दही स्वाद
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा
खट्टा
गौडा चीज़ और दही सुगंध
खट्टे गंध
ताज़ा, खट्टे गंध
शाकाहारी
No
Yes
मूल
नेदरलैंड्स
अनजान
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, गाय का दूध, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, रेनेट
दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
बड़ा बर्तन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
24 घंटे
3- 4 घंटे
पकाने का समय
120
15
बुढ़ापे का समय
12 महीने
लागू नहीं
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
0.00 °F
23
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
5- 7 दिन
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