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mi dieta láctea


Queso gouda vs Cuajada


Cuajada vs Queso gouda


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
356,00 kcal   
29
98,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
206,00 kcal   
6

Calorías en 1 cda
no disponible   
14,00 kcal   
3

Calorías en 1 taza
101,00 kcal   
14
28,00 kcal   
3

Calorías en 1 barra
no disponible   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
24,94 gramo   
13
11,12 gramo   
39

Carbohidratos
2,22 gramo   
99+
3,38 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,22 gramo   
22
2,67 gramo   
26

grasas
27,44 gramo   
99+
4,30 gramo   
29

Grasa saturada
17,61 gramo   
99+
1,72 gramo   
12

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,66 gramo   
99+
0,12 gramo   
99+

Grasa monosaturada
7,75 gramo   
32
0,78 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
114,00 mg   
6
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
563,00 IU   
33
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mg   
23
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
20
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
21,00 µg   
15
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µg   
11
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
3,00 IU   
30

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
400,00 mg   
28
83,00 mg   
99+

Hierro
0,52 mg   
25
0,07 mg   
99+

Magnesio
70,00 mg   
8
8,00 mg   
99+

Phosphorus
444,00 mg   
20
159,00 mg   
38

Potasio
1.409,00 mg   
2
104,00 mg   
99+

Sodio
600,00 mg   
25
364,00 mg   
30

Zinc
1,14 mg   
30
0,40 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
41,46 gramo   
79,79 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer   
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune   
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   

Alergia
  
  

Queso gouda y Cuajada Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias   
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.   
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   

Color
amarillo   
blanco   

Queso gouda y Cuajada Sabor
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet   
agrio   

Queso gouda y Cuajada Aroma
olor agrio   
Fresco, olor agrio   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Países Bajos   
Desconocido   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo   
Leche, yogurt   

Fermentación Agente
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   
olla grande, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
120   
15   

Tiempo de envejecimiento
12 meses   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
0,00 °F   
23
39,20 °F   
19

Estante La vida
Alrededor de 3 meses   
5- 7 días   

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