Queso gouda vs Cuajada
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
206,00 kcal
6
Calorías por cada 100 gramos
356,00 kcal
29
98,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
14,00 kcal
3
Calorías en 1 taza
101,00 kcal
14
28,00 kcal
3
Calorías en 1 barra
no disponible
No Aplicable
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
24,94 gramo
13
11,12 gramo
39
Carbohidratos
2,22 gramo
99+
3,38 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
2,22 gramo
22
2,67 gramo
26
grasas
27,44 gramo
99+
4,30 gramo
29
Grasa saturada
17,61 gramo
99+
1,72 gramo
12
Grasas trans
no disponible
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,66 gramo
99+
0,12 gramo
99+
Grasa monosaturada
7,75 gramo
32
0,78 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
114,00 mg
6
17,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
563,00 IU
33
140,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
27
0,03 mg
30
Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mg
23
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg
99+
0,10 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg
20
0,05 mg
39
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
21,00 µg
15
12,00 µg
23
Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µg
11
0,43 µg
35
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
20,00 IU
22
3,00 IU
30
Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg
25
0,08 mg
36
Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg
13
0,00 µg
27
Minerales
Calcio
400,00 mg
28
83,00 mg
99+
Hierro
0,52 mg
25
0,07 mg
99+
Magnesio
70,00 mg
8
8,00 mg
99+
Phosphorus
444,00 mg
20
159,00 mg
38
Potasio
1.409,00 mg
2
104,00 mg
99+
Sodio
600,00 mg
25
364,00 mg
30
Zinc
1,14 mg
30
0,40 mg
99+
Otro
Agua
41,46 gramo
79,79 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer
Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
Alergia
Queso gouda y Cuajada Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
Color
amarillo
blanco
Queso gouda y Cuajada Sabor
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
agrio
Queso gouda y Cuajada Aroma
olor agrio
Fresco, olor agrio
Vegetariano
no
sí
Origen
Países Bajos
Desconocido
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo
Leche, yogurt
Fermentación Agente
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
olla grande, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
3- 4 horas
Hora de cocinar
120
15
Tiempo de envejecimiento
12 meses
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
0,00 °F
23
39,20 °F
19
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
5- 7 días
