गौडा चीज़ बनाम मलाई चीज़
कैलोरी
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
356.00 Kcal
29
350.00 Kcal
33
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
812.00 कैलोरी
22
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
35.00 कैलोरी
10
कैलोरी 1 कप में
101.00 कैलोरी
14
99.00 कैलोरी
12
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
66.00 कैलोरी
3
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
24.94 g
13
6.15 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
2.22 g
99+
5.52 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
2.22 g
22
3.76 g
34
फैट्स
27.44 g
99+
34.44 g
99+
% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है
65 %
20
सैचुरेटेड फैट
17.61 g
99+
2.93 g
28
ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है
15.00 g
12
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.66 g
99+
0.22 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
7.75 g
32
1.29 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
114.00 mg
6
0.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
563.00 IU
33
1,111.00 IU
7
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg
27
0.00 mg
99+
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.33 mg
23
0.03 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.06 mg
99+
0.09 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.08 mg
20
0.06 mg
32
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
21.00 µg
15
1.00 µg
99+
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.54 µg
11
0.03 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
20.00 IU
22
0.00 IU
39
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg
12
0.00 µg
18
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.24 mg
25
0.86 mg
10
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg
13
0.30 µg
23
मिनरल्स
कैल्शियम
400.00 mg
28
97.00 mg
99+
लोहा
0.52 mg
25
0.11 mg
99+
मैग्नीशियम
70.00 mg
8
9.00 mg
99+
फास्फोरस
444.00 mg
20
107.00 mg
99+
पोटैशियम
1,409.00 mg
2
132.00 mg
99+
सोडियम
600.00 mg
25
314.00 mg
33
जस्ता
1.14 mg
30
0.50 mg
99+
अन्य
पानी
41.46 g
52.62 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, कर्करोग रोकता है
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है
अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को मदद करे
अनुपलब्ध
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
यह आम तौर पर सैंडविच में इस्तेमाल किया जाता है
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा
एलर्जी
गौडा चीज़ और मलाई चीज़ एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, घरघराहट
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट
क्या है
क्या है
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।
रंग
पीला
सफेद
गौडा चीज़ और मलाई चीज़ स्वाद
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा
मलाईदार, सौम्य, मिठा
गौडा चीज़ और मलाई चीज़ सुगंध
खट्टे गंध
ताज़ा, सुहानी
शाकाहारी
No
Yes
मूल
नेदरलैंड्स
संयुक्त राज्य अमेरिका
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, गाय का दूध, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, रेनेट
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
मेसोफिलिक बैक्टीरिया
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
समय
तैयारी का समय
24 घंटे
2 सप्ताह
पकाने का समय
120
30
बुढ़ापे का समय
12 महीने
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
0.00 °F
23
40.00 °F
18
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
3-4 सप्ताह
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