गौडा चीज़ वि मलई चीज
कॅलरीज
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
356.00 Kcal
29
350.00 Kcal
33
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
812.00 Kcal
22
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
35.00 Kcal
10
कॅलरीज 1 कप मध्ये
101.00 Kcal
14
99.00 Kcal
12
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
66.00 Kcal
3
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
24.94 g
13
6.15 g
99+
कार्बोहायड्रेट
2.22 g
99+
5.52 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
2.22 g
22
3.76 g
34
फॅटस
27.44 g
99+
34.44 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही
65 %
20
सॅचुरेटेड फॅटस
17.61 g
99+
2.93 g
28
ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही
15.00 g
12
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.66 g
99+
0.22 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
7.75 g
32
1.29 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
114.00 mg
6
0.00 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
563.00 IU
33
1,111.00 IU
7
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg
27
0.00 mg
99+
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.33 mg
23
0.03 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.06 mg
99+
0.09 mg
99+
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg
20
0.06 mg
32
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
21.00 μg
15
1.00 μg
99+
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.54 μg
11
0.03 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
20.00 IU
22
0.00 IU
39
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg
12
0.00 μg
18
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.24 mg
25
0.86 mg
10
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.30 µg
13
0.30 µg
23
मिनरल्स
कॅल्शियम
400.00 mg
28
97.00 mg
99+
लोह
0.52 mg
25
0.11 mg
99+
मॅग्नेशियम
70.00 mg
8
9.00 mg
99+
फॉस्फरस
444.00 mg
20
107.00 mg
99+
पोटॅशियम
1,409.00 mg
2
132.00 mg
99+
सोडियम
600.00 mg
25
314.00 mg
33
जस्त
1.14 mg
30
0.50 mg
99+
इतर
पाणी
41.46 g
52.62 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
मजबूत आणि निरोगी स्नायू, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
वजन वाढण्याची मदत करते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते
इतर सामान्य फायदे
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, दुग्धशर्करा असहिष्णु, रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते
उपलब्ध नाही
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
नितळ त्वचा देते, त्वचेवर्चे छिद्र कमी करते
केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
सॅंडविच वरती थंड किवा वितळून वापरले जाते
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
उच्च उष्मांक, भरपूर फॅट कॉंटेंट
ऍलर्जी
गौडा चीज़ आणि मलई चीज ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, अति संवेदनशीलता, अतिसार, इसब, गॅस, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
अति संवेदनशीलता, गोळा येणे, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, तोंडी सूज, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.
क्रीम चीज हे एक माउ, मुलायम, न पिकलेले चीज आहे जे भरपूर फॅट असलेल्या दुधपासून बनवले जाते.
रंग
पिवळा
पांढरा
गौडा चीज़ आणि मलई चीज चव
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड
मलईदार, सौम्य, गोड
गौडा चीज़ आणि मलई चीज सुगंध
आंबट वास
ताज्या, प्लेज़ेंट
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
नेदरलँड्स
युनाइटेड स्टेट्स
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
कालावधी
तयारीची वेळ
24 तास
2 आठवडे
स्वयंपाकची वेळ
120
30
एजिंग टाइम
12 महिने
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
0.00 °F
23
40.00 °F
18
शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने
3-4 आठवडे
|
||
|
||
|
