Home

Lechería productos fermentados + -

Vaca leche lechería productos + -

Lechería productos para festivales + -

Tipos de yogur + -

Indio Lechería productos + -

mi dieta láctea


Queso gouda vs Queso crema


Queso crema vs Queso gouda


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
356,00 kcal   
29
350,00 kcal   
33

Calorías en 1 pat
no disponible   
812,00 kcal   
22

Calorías en 1 cda
no disponible   
35,00 kcal   
10

Calorías en 1 taza
101,00 kcal   
14
99,00 kcal   
12

Calorías en 1 barra
no disponible   
66,00 kcal   
3

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
24,94 gramo   
13
6,15 gramo   
99+

Carbohidratos
2,22 gramo   
99+
5,52 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,22 gramo   
22
3,76 gramo   
34

grasas
27,44 gramo   
99+
34,44 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
65 %   
20

Grasa saturada
17,61 gramo   
99+
2,93 gramo   
28

Grasas trans
no disponible   
15,00 gramo   
12

Grasa poli-insaturada
0,66 gramo   
99+
0,22 gramo   
99+

Grasa monosaturada
7,75 gramo   
32
1,29 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
114,00 mg   
6
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
563,00 IU   
33
1.111,00 IU   
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mg   
23
0,03 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
20
0,06 mg   
32

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
21,00 µg   
15
1,00 µg   
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µg   
11
0,03 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,86 mg   
10

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
400,00 mg   
28
97,00 mg   
99+

Hierro
0,52 mg   
25
0,11 mg   
99+

Magnesio
70,00 mg   
8
9,00 mg   
99+

Phosphorus
444,00 mg   
20
107,00 mg   
99+

Potasio
1.409,00 mg   
2
132,00 mg   
99+

Sodio
600,00 mg   
25
314,00 mg   
33

Zinc
1,14 mg   
30
0,50 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
41,46 gramo   
52,62 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer   
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía   

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2   
alta en calorías, contenido de grasa rica   

Alergia
  
  

Queso gouda y Queso crema Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias   
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.   
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.   

Color
amarillo   
blanco   

Queso gouda y Queso crema Sabor
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet   
cremoso, leve, Sweet   

Queso gouda y Queso crema Aroma
olor agrio   
Fresco, Pleasant   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Países Bajos   
Estados Unidos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo   
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada   

Fermentación Agente
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
bacterias mesófilas   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   
cuenco, Colander, olla grande, muselina   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
2 semanas   

Hora de cocinar
120   
30   

Tiempo de envejecimiento
12 meses   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
0,00 °F   
23
40,00 °F   
18

Estante La vida
Alrededor de 3 meses   
3-4 semanas   

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

Tipos de queso


Comparación de los productos lácteos