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Queso gouda vs Queso crema


Queso crema vs Queso gouda


Calorías

Calorías en 1 taza
356,00 kcal  
99+
812,00 kcal  
99+

Calorías
356,00 kcal  
29
350,00 kcal  
33

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
35,00 kcal  
23

Calorías en 1 oz
101,00 kcal  
99+
99,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
356,00 kcal  
99+
66,00 kcal  
16

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
24,94 gramo  
13
6,15 gramo  
99+

Carbohidratos
2,22 gramo  
99+
5,52 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,22 gramo  
23
3,76 gramo  
35

grasas
27,44 gramo  
99+
34,44 gramo  
99+

Contenido gordo
27 %  
24
65 %  
38

Grasa saturada
17,61 gramo  
99+
2,93 gramo  
31

Grasas trans
0,20 gramo  
3
15,00 gramo  
17

Grasa poli-insaturada
0,66 gramo  
99+
0,22 gramo  
99+

Grasa monosaturada
7,75 gramo  
34
1,29 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
114,00 mg  
6
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
563,00 IU  
33
1.111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mg  
24
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
22
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
21,00 µg  
17
1,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µg  
11
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
400,00 mg  
28
97,00 mg  
99+

Hierro
0,52 mg  
26
0,11 mg  
99+

Magnesio
70,00 mg  
8
9,00 mg  
99+

Phosphorus
444,00 mg  
20
107,00 mg  
99+

Potasio
1.409,00 mg  
2
132,00 mg  
99+

Sodio
600,00 mg  
25
314,00 mg  
33

Zinc
1,14 mg  
33
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
41,46 gramo  
52,62 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer  
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía  

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2  
alta en calorías, contenido de grasa rica  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias  
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.  
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.  

Color
amarillo  
blanco  

Sabor
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet  
cremoso, leve, Sweet  

Aroma
olor agrio  
Fresco, Pleasant  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Países Bajos  
Estados Unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo  
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  
bacterias mesófilas  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  
cuenco, Colander, olla grande, muselina  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
2 semanas  

Hora de cocinar
120  
30  

Tiempo de envejecimiento
12 meses  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
0,00 °F  
24
40,00 °F  
18

Estante La vida
Alrededor de 3 meses  
3-4 semanas  

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