विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
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वजन घटाने के लिए फायदेमंद, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, पाचन में सुधार
अन्य लाभ
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वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अवांछित वसा कम कर देता है, पाचन में सुधार
पोषाहार महत्व
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कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
क्या है
डेयरी उत्पाद
मट्ठा एक प्राकृतिक पदार्थ है| वह पनीर के निर्माण के समय छोड़ दिया गया तरल हिस्सा है।
स्वाद
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मसाले पर निर्भर करता है
सामग्री
मलाई निकाला हुआ दूध, वनस्पति तेल
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट
आवश्यक चीज़े
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कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी
तैयारी का समय
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8- 10 घंटे
शेल्फ जीवन
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साधारण 6 महीने