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डेयरी पदार्थ


कस्टर्ड बनाम खट्टी मलाई


खट्टी मलाई बनाम कस्टर्ड


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
122.00 Kcal   
99+
193.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
344.00 कैलोरी   
11
455.00 कैलोरी   
15

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
24.00 कैलोरी   
8

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
57.00 कैलोरी   
6

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.99 g   
99+
2.10 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
17.60 g   
28
2.90 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
4.82 g   
99+
2.90 g   
27

फैट्स
4.00 g   
24
20.00 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
14 %   
8

सैचुरेटेड फैट
2.03 g   
18
12.00 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.31 g   
99+
0.80 g   
32

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.13 g   
99+
5.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
51.00 mg   
29
52.00 mg   
28

विटामिन
  
  

विटामिन ए
182.00 IU   
99+
436.00 IU   
36

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.06 mg   
14
0.00 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.22 mg   
37
0.20 mg   
40

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.13 mg   
31
0.10 mg   
40

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg   
28
0.00 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
9.00 µg   
26
11.00 µg   
24

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.52 µg   
29
0.30 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.10 mg   
28
0.90 mg   
17

विटामिन डी
47.00 IU   
9
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.20 µg   
5
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.06 mg   
38
0.40 mg   
18

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.20 µg   
25
0.70 µg   
22

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
139.00 mg   
99+
141.00 mg   
99+

लोहा
0.51 mg   
26
0.10 mg   
99+

मैग्नीशियम
16.00 mg   
30
11.00 mg   
38

फास्फोरस
130.00 mg   
99+
85.00 mg   
99+

पोटैशियम
207.00 mg   
26
211.00 mg   
24

सोडियम
84.00 mg   
99+
70.00 mg   
99+

जस्ता
0.51 mg   
99+
0.30 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
73.45 g   
71.00 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
अनुपलब्ध   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
अनुपलब्ध   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, NA   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   

बालों की देखभाल
NA   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   

एलर्जी
  
  

कस्टर्ड और खट्टी मलाई एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
एक मिठाई या मीठी चटनी जो दूध और अंडे, या दूध और एक मालिकाना पाउडर से बनाई जाता है।   
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।   

रंग
पीला   
सफेद   

कस्टर्ड और खट्टी मलाई स्वाद
थिक   
खट्टा   

कस्टर्ड और खट्टी मलाई सुगंध
दूध जैसा, मिठाई   
दूध जैसा   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
फ्रांस   
यूरोप, यूनान, इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
मलाई, अंडे, फ्लेवर, फल, दूध, चीनी, जर्दी   
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, पात्र, स्टरर   
कटोरा, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनुपलब्ध   
20- 25 मिनट   

पकाने का समय
अनजान   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
1- 2 सप्ताह   

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