दही बनाम कॉटेज चीज़
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
206.00 कैलोरी
6
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
98.00 Kcal
99+
98.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
14.00 कैलोरी
3
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
28.00 कैलोरी
3
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
11.12 g
39
11.12 g
39
कार्बोहाइड्रेट
3.38 g
99+
3.38 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
2.67 g
26
2.67 g
26
फैट्स
4.30 g
29
4.30 g
29
सैचुरेटेड फैट
1.72 g
12
1.72 g
12
ट्रांस फैट
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.12 g
99+
0.12 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.78 g
99+
0.78 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg
99+
17.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
140.00 IU
99+
140.00 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg
30
0.03 mg
30
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg
99+
0.16 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg
99+
0.10 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg
39
0.05 mg
39
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg
23
12.00 µg
23
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.43 µg
35
0.43 µg
35
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
3.00 IU
30
3.00 IU
30
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg
17
0.10 µg
17
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg
36
0.08 mg
36
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg
27
0.00 µg
27
मिनरल्स
कैल्शियम
83.00 mg
99+
83.00 mg
99+
लोहा
0.07 mg
99+
0.07 mg
99+
मैग्नीशियम
8.00 mg
99+
8.00 mg
99+
फास्फोरस
159.00 mg
38
159.00 mg
38
पोटैशियम
104.00 mg
99+
104.00 mg
99+
सोडियम
364.00 mg
30
364.00 mg
30
जस्ता
0.40 mg
99+
0.40 mg
99+
अन्य
पानी
79.79 g
79.79 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है
रक्तचाप कम कर देता है, स्ट्रोक से बचाता है, कर्करोग रोकता है
अन्य लाभ
हैंगओवर कम करता है, तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, ऊर्जा प्रदान करता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
तनाव और चिंता के लिए उपाय, पाचन में सुधार
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, त्वचा को निखार दे, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, त्वचा को ताजगी दे
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
पेटेंट चमड़े को साफ करे
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
दही और कॉटेज चीज़ एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, नाक बंद, कब्ज, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, खुजली, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
अनुपलब्ध
क्या है
क्या है
दही एक नरम, सफेद पदार्थ हैं जो दूध जमनेसे बनता है, और चीज़ बनाने के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।
रंग
सफेद
अनुपलब्ध
दही और कॉटेज चीज़ स्वाद
खट्टा
अनुपलब्ध
दही और कॉटेज चीज़ सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध
अनुपलब्ध
शाकाहारी
Yes
अनुपलब्ध
मूल
अनजान
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
दूध, योगर्ट
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
समय
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
30- 40 मिनट
पकाने का समय
15
15
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
99.00 °F
5
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
7- 10 दिनों के
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