विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
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अवांछित वसा कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम की उपस्थिति, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
उपयोग
डेसर्ट में प्रमुख घटक
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पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
क्या है
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
दूघ एक ताज़ा पेय है जो दही, पानी, और टकसाल से बनता है।
सामग्री
दूध, सादा क्रीम
कार्बनयुक्त पानी, पुदीना, नमक, योगर्ट
आवश्यक चीज़े
कटोरा, मापने वाला कप, माइक्रोवेव ओवन, कड़ाही, स्टरर
कप
तैयारी का समय
1 घंटा
15- 20 मिनट
शेल्फ जीवन
3 दिन तक
1 महीना