विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
अवांछित वसा कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम की उपस्थिति, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
ऊर्जा प्रदान करता है
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
-
क्या है
दूघ एक ताज़ा पेय है जो दही, पानी, और टकसाल से बनता है।
कर्ड स्नैक मीठा कर्ड चीज़ से बना पदार्थ है| यह बाल्टिक राज्यों में लोकप्रिय है।
मूल
ईरान
यूरोप, मध्य पूर्व
सामग्री
कार्बनयुक्त पानी, पुदीना, नमक, योगर्ट
दही, चीनी
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
2- 3 घंटे
शेल्फ जीवन
1 महीना
15 दिन