क्या होता है उर्दा और ब्री चीज़
क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
उर्दा और ब्री चीज़ स्वाद
दूध जैसा, मिठा
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
उर्दा और ब्री चीज़ सुगंध
ताज़ा
विशिष्ट, गहन