क्या होता है उर्दा और गौडा चीज़
क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।
उर्दा और गौडा चीज़ स्वाद
दूध जैसा, मिठा
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा
उर्दा और गौडा चीज़ सुगंध
ताज़ा
खट्टे गंध