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Kéfir
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Smetana
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Quel est Kéfir et Smetana?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
-
Écumeux
Laiteux
Oui
régions du Caucase du Nord
 
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.
-
Acide
Laiteux
Oui
Russie