Fromage Mozzarella vs Fromage Suisse
Calories
Calories par 100g
300,00 Kcal
40
393,00 Kcal
17
Calories en 1 pat
336,00 Kcal
9
519,00 Kcal
19
Calories dans 1 cuillère à soupe
N'est pas Applicable
59,00 Kcal
12
Calories 1 tasse
85,00 Kcal
9
111,00 Kcal
19
Calories en 1 bâton
85,00 Kcal
4
110,00 Kcal
10
Portion
100
100
Protéines
22,17 g
23
26,96 g
8
Glucides
2,19 g
99+
1,44 g
99+
Fibre
0,00 g
15
0,00 g
15
Sucre
1,03 g
16
0,00 g
Graisses
22,35 g
99+
30,99 g
99+
Graisse Saturée
13,15 g
99+
18,23 g
99+
Gras Trans
Indisponible
2,00 g
9
Graisses Polyinsaturées
0,77 g
35
1,34 g
15
Monoinsaturés Graisse
6,57 g
39
8,05 g
26
Nutrition
Portion
100
100
Cholestérol
2,50 mg
99+
92,00 mg
16
Vitamines
La Vitamine A
676,00 IU
27
1 047,00 IU
11
Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg
27
0,01 mg
99+
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,28 mg
29
0,30 mg
26
Vitamine B3 (Niacine)
0,10 mg
38
0,06 mg
99+
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,04 mg
99+
0,07 mg
25
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
7,00 µg
30
10,00 µg
25
La vitamine B12 (cobalamine)
2,28 µg
6
3,06 µg
2
Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamine D
16,00 IU
24
0,00 IU
39
Vitamine D (D2 + D3)
0,40 µg
13
0,00 µg
18
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,19 mg
29
0,60 mg
13
Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg
13
1,40 µg
18
Minéraux
Calcium
505,00 mg
23
890,00 mg
7
Fer à repasser
0,44 mg
28
0,13 mg
99+
Magnésium
20,00 mg
24
33,00 mg
13
Phosphore
354,00 mg
26
574,00 mg
9
Potassium
76,00 mg
99+
574,00 mg
6
Sodium
627,00 mg
22
187,00 mg
40
Zinc
2,92 mg
16
4,37 mg
4
Autre
Eau
0,25 g
37,63 g
Caféine
0,00 g
0,00 g
Prestations
Prestations de Santé
Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient
Réduit la pression artérielle, Améliore l'absorption du calcium, Des muscles forts et en bonne santé, Aide à maintenir la pression artérielle, Améliore le niveau de sucre dans le sang, Améliore le taux de métabolisme, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Empêche les cavités
Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
Améliore l'absorption du calcium, Bon pour les os, Bon pour la vue, Bon pour le système immunitaire, Faible aliments gras, faible teneur en sodium, Stimule la croissance des bactéries de promotion de la santé, Nourrit les cellules du côlon
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
Ajoute la luminosité à la peau, Donne une peau plus lisse, Donne une peau éclatante et sans faille, Aide à réduire anti-regards vieillissement, Natural adoucisseur de la peau, Doux, souple et une peau éclatante
Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
Indisponible
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
Aucune utilisation trouvé
Aucune utilisation trouvé
Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D
Contient de la vitamine A, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Faible en gras, Faible teneur en sodium
Allergie
Fromage Mozzarella et Fromage Suisse Symptômes d'allergie
Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante
Douleur abdominale, Réaction Anaphylactoïde, ballonnement, Constipation, Diarrhée, Eczéma, Urticaire, Respiration difficile, Perte d'appétit, Nausée, Gonflement de la bouche, de la langue ou des lèvres, Gonflement de la gorge, Vomissement, Respiration Sifflante
Quel est
Quel est
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
fromage suisse est un fromage doux à base de lait de vache et a une texture plus ferme que swiss bébé. le goût est doux, écrou-like.
Couleur
Blanc
Jaune pâle
Fromage Mozzarella et Fromage Suisse Saveur
Laiteux
Fou, Sucré
Fromage Mozzarella et Fromage Suisse Arôme
Frais, Laiteux
Fruité, Fort
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Italie
Suisse
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
Fermentation Agent
Indisponible
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
Temps Durée
Temps de Préparation
2- 3 heures
3- 4 heures
Temps de Cuisson
20
40
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
2 - 4 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F
5
39,20 F
19
Étagère La vie
5- 7 jours
1 mois
