Calories par 100g
389,00 Kcal
  
18
67,80 Kcal
  
99+
Calories en 1 pat
513,00 Kcal
  
18
Indisponible
  
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
  
Calories 1 tasse
110,00 Kcal
  
18
Indisponible
  
Calories en 1 bâton
Indisponible
  
Portion
100
  
100
  
% Teneur en matières grasses
Gras Trans
0,00 g
  
0,00 g
  
Portion
100
  
100
  
Vitamines
  
  
Vitamine B2 (Riboflavine)
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
La vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (Acide Ascorbique)
Vitamine D
Indisponible
  
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Minéraux
  
  
Autre
  
  
Eau
37,92 g
  
87,42 g
  
Caféine
0,00 g
  
0,00 g
  
Prestations de Santé
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire
  
Aid for the ACE inhibitory activity, Effet antioxydante, Une Activité Antitumorale, Effets Immunomodulateurs
  
Autres Avantages Généraux
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire
  
NA
  
Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  
Soin de la Peau
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement
  
effet antioxydante
  
Soin des Cheveux
Inconnu
  
Inconnu
  
Importance et Usages Nutritionnels
  
  
Usages
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage
  
Aucune utilisation trouvé
  
Importance Nutritionnelle
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2
  
Riche en probiotiques
  
Allergie
  
  
Fromage Fontina et Viili Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché
  
Indisponible
  
Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
  
- viili est un mésophile lait fermenté de type yogourt qui a pris naissance dans les pays nordiques.
- viili est un yaourt héritage traditionnel de finlande.
  
Couleur
Ivoire
  
Blanc
  
Fromage Fontina et Viili Saveur
Crémeux, Lisse, Tart
  
Yogurt like
  
Fromage Fontina et Viili Arôme
Doux, Odeur aigre
  
Laiteux
  
Végétarien
Non
  
Oui
  
Origine
Italie
  
Finlande, Suède
  
Portion
100
  
100
  
Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
  
Villi culture, Le lait entier
  
Fermentation Agent
Indisponible
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
  
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
10- 12 heures
  
24 heures
  
Temps de Cuisson
90
  
N'est pas Applicable
  
Vieillissement Temps
3 mois
  
N'est pas Applicable
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 Mois
  
15 jours