Quark vs Crème fraiche
Calories
Calories en 1 pat
Indisponible
Indisponible
Calories par 100g
0,08 Kcal
99+
393,00 Kcal
17
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
Indisponible
Calories 1 tasse
Indisponible
Indisponible
Calories en 1 bâton
Indisponible
Indisponible
Portion
100
100
Protéines
14,10 g
37
2,26 g
99+
Glucides
3,50 g
99+
1,46 g
99+
Fibre
0,00 g
15
0,00 g
15
Sucre
3,50 g
31
1,80 g
21
Graisses
10,60 g
99+
31,00 g
99+
% Teneur en matières grasses
Indisponible
28 %
11
Graisse Saturée
7,00 g
40
22,10 g
99+
Graisses Polyinsaturées
0,01 g
99+
0,85 g
29
Monoinsaturés Graisse
0,20 g
99+
7,66 g
33
Nutrition
Portion
100
100
Cholestérol
1,00 mg
99+
57,00 mg
24
Vitamines
La Vitamine A
0,00 IU
99+
190,00 IU
99+
Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg
23
0,02 mg
32
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,30 mg
27
0,17 mg
99+
Vitamine B3 (Niacine)
Indisponible
0,16 mg
25
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,01 mg
99+
0,03 mg
99+
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
Indisponible
23,50 µg
14
La vitamine B12 (cobalamine)
0,70 µg
26
0,12 µg
99+
Vitamine C (Acide Ascorbique)
1,00 mg
16
0,50 mg
22
Vitamine D
0,00 IU
39
0,20 IU
38
Vitamine D (D2 + D3)
0,00 µg
18
Indisponible
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,01 mg
40
0,50 mg
17
Vitamine K (Phylloquinone)
Indisponible
0,00 µg
27
Minéraux
Calcium
130,00 mg
99+
75,00 mg
99+
Fer à repasser
0,00 mg
99+
0,08 mg
99+
Magnésium
10,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Phosphore
100,00 mg
99+
64,00 mg
99+
Potassium
150,00 mg
99+
101,00 mg
99+
Sodium
40,00 mg
99+
26,70 mg
99+
Zinc
0,60 mg
38
0,24 mg
99+
Autre
Eau
80,53 g
64,20 g
Caféine
0,00 g
0,00 g
Prestations
Prestations de Santé
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
Lactose intolérants, Abaisse le risque de maladie coronarienne, sécurité microbiologique, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines
Autres Avantages Généraux
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
Faible teneur en glucides des aliments
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
Non Défini
Donne une peau plus lisse, hydratant naturel, Protège la peau contre le dessèchement
Soin des Cheveux
NA
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Excellent conditionneur de cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité, Résultats dans les cheveux brillants
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
NA
Aucune utilisation trouvé
Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Faible en gras
Bonne source de calcium, Riche en probiotiques
Allergie
Quark et Crème fraiche Symptômes d'allergie
Indisponible
Indisponible
Quel est
Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
crème fraiche
Couleur
Indisponible
Blanc
Quark et Crème fraiche Saveur
Indisponible
Acide
Quark et Crème fraiche Arôme
Indisponible
Frais
Végétarien
Indisponible
Oui
Origine
Allemagne
France
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Babeurre, Lait
Babeurre Cultured, Pasteurisée Lourd Crème
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Agitateur
Étamine, Bocal en verre, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
24-36 heures
5 minutes
Temps de Cuisson
20
2 jours
Vieillissement Temps
Indisponible
N'est pas Applicable
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
86,00 F
7
39,20 F
19
Étagère La vie
7 à 10 jours
3- 5 jours
