1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Lait Yak
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure
1.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Choses dont tu as besoin
Baratte en bois Grand, Paddle en bois
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Indisponible0,00 F
-20
383
1.5.2 Étagère La vie
À peu près un an
Autour de 3 mois