1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Yak melk
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
1.2.1 vergisting Agent
Not Available
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Dingen die je nodig hebt
Tall houten churn, houten Paddle
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Niet beschikbaar0,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
Ongeveer een jaar
Rond 3 maanden