1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
la leche de yak
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo
1.2.1 Fermentación Agente
No disponible
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
no disponible0,00 °F
-20
383
1.5.2 Estante La vida
como un año
Alrededor de 3 meses