1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
lapte de iac
Clorura de calciu, Sare de brânză, Apă rece, lapte de vacă, Cultura starter mezofile, Cheag
1.2.1 Agent fermentatie
Not Available
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Lucruri pe care trebuie
putinei inalt din lemn, Paddle din lemn
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
Nu e disponibil
24 de ore
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil0,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
Aproximativ un an
În jurul valorii de 3 luni