Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
  
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
Streptococcus thermophilus
  
Choses dont tu as besoin
Casserole, Agitateur
  
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
5 minutes
  
10- 12 heures
  
Temps de Cuisson
15
  
90
  
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
  
5 mois
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours
  
2- 4 mois