Portion
200
100
Ingrédients
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Récipient
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
3- 5 jours
2- 3 heures
Temps de Cuisson
quelques heures
20
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
55,00 F99,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
-
5- 7 jours