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Fromage Mozzarella
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Fromage Fontina
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Fromage Mozzarella
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Fromage Fontina

Fromage Mozzarella vs Fromage Fontina

1 Calories
1.1 Calories
300,00 Kcal389,00 Kcal
Lait Biologique Faits
0 904
1.2 Calories dans 1 tasse
336,00 Kcal513,00 Kcal
Yak Beurre Faits
70 1628
1.3 Calories dans 1 cuillère à soupe
N'est pas Applicable58,00 Kcal
Crème fouettée Faits
8 102
1.4 Calories en 1 oz
85,00 Kcal110,00 Kcal
Paneer Faits
12.2 204
1.5 Calories dans 1 tranche de
85,00 Kcal109,00 Kcal
Paneer Faits
12.2 425
1.6 Portion
100
100
1.7 Protéines
22,17 g25,60 g
Lait évaporé Faits
0 215
1.8 Glucides
2,19 g1,55 g
Beurre de Cacao Faits
0 205
1.8.1 Fibre
0,00 g0,00 g
Lait Faits
0 10.3
1.8.2 Sucre
1,03 g1,55 g
Fromage Suisse Faits
0 54.08
1.9 Graisses
22,35 g31,14 g
Yakult Faits
0.1 175
1.9.1 Graisse Contenu
Indisponible45 %
Paneer Faits
1 91
1.9.2 Graisse Saturée
13,15 g19,20 g
Amasi Faits
0 67
1.9.3 Gras Trans
Indisponible0,00 g
Lait Faits
0 162
1.9.4 Graisses Polyinsaturées
0,77 g1,65 g
Paneer Faits
0 48
1.9.5 Monoinsaturés Graisse
6,57 g8,69 g
Zincica Faits
0 32.9
2 Nutrition
2.1 Portion
100
100
2.2 Cholestérol
2,50 mg153,00 mg
Fromage à la Crème Faits
0 325
2.3 Vitamines
2.3.1 La Vitamine A
676,00 IU913,00 IU
Beurre d'arachide Faits
0 2499
2.3.2 Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg0,02 mg
Paneer Faits
0 3.5
2.3.3 Vitamine B2 (Riboflavine)
0,28 mg0,20 mg
Beurre de Cacao Faits
0 2.017
2.3.4 Vitamine B3 (Niacine)
0,10 mg0,15 mg
Beurre de Cacao Faits
0 13.112
2.3.5 Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,04 mg0,08 mg
Crème fouettée Faits
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
7,00 µg6,00 µg
Beurre de Cacao Faits
0 87
2.3.7 La vitamine B12 (cobalamine)
2,28 µg1,68 µg
Beurre d'arachide Faits
0 4.03
2.3.8 Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg0,00 mg
Lait Faits
0 7.7
2.3.9 Vitamine D
16,00 IU23,00 IU
Yaourt Faits
0 301
2.3.10 Vitamine D (D2 + D3)
0,40 µg0,60 µg
Lait Faits
0 7.5
2.3.11 Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,19 mg0,27 mg
Paneer Faits
0 24.21
2.3.12 Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg2,60 µg
Yaourt Faits
0 30.3
2.4 Minéraux
2.4.1 Calcium
505,00 mg550,00 mg
Beurre de Cacao Faits
0 1705
2.4.2 Fer à repasser
0,44 mg0,23 mg
Paneer Faits
0 70
2.4.3 Magnésium
20,00 mg14,00 mg
Gelato Faits
0 444
2.4.4 Phosphore
354,00 mg346,00 mg
Gelato Faits
0 1409
2.4.5 Potassium
76,00 mg64,00 mg
Gelato Faits
0 1794
2.4.6 Sodium
627,00 mg800,00 mg
Beurre de Cacao Faits
0 7022.4
2.4.7 Zinc
2,92 mg3,50 mg
Gelato Faits
0 7.31
2.5 Autre
2.5.1 Eau
0,25 g37,92 g
Beurre de Cacao Faits
0 221
2.5.2 Caféine
0,00 g0,00 g
Lait Faits
0 0
3 Prestations
3.1 Prestations de Santé
Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire
3.1.1 Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire
3.2 Cheveux et Beauté Bienfaits
3.2.1 Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement
3.2.2 Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
Inconnu
3.3 Importance et Usages Nutritionnels
3.3.1 Usages
Aucune utilisation trouvé
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage
3.3.2 Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2
3.4 Allergie
3.4.1 Symptômes d'allergie
Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché
4 Quel est
4.1 Quel est
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
4.1.1 Couleur
Blanc
Ivoire
4.1.2 Saveur
Laiteux
Crémeux, Lisse, Tart
4.1.3 Arôme
Frais, Laiteux
Doux, Odeur aigre
4.1.4 Végétarien
Oui
Non
4.2 Origine
Italie
Italie
5 Comment Faire
5.1 Portion
100
100
5.2 Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
5.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
Indisponible
5.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
5.4 Temps Durée
5.4.1 Temps de Préparation
2- 3 heures
10- 12 heures
5.4.2 Temps de Cuisson
20
90
5.4.3 Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
3 mois
5.5 Stockage et Durée de conservation
5.5.1 Réfrigération Température
99,00 F39,20 F
Yaourt Glacé Faits
-20 383
5.5.2 Étagère La vie
5- 7 jours
2- 3 Mois