×

Fromage Mozzarella
Fromage Mozzarella

Edam Fromage
Edam Fromage



ADD
Compare
X
Fromage Mozzarella
X
Edam Fromage

Fromage Mozzarella vs Edam Fromage

Calories

Calories dans 1 tasse

336,00 Kcal357,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

300,00 Kcal357,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

78,00 Kcal20,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

85,00 Kcal101,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

85,00 Kcal357,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

22,17 g24,99 g
0 215
👆🏻

Glucides

2,19 g1,43 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

1,03 g1,43 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

22,35 g27,80 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

22 %28 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

13,15 g17,57 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,77 g0,67 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

6,57 g8,13 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

2,50 mg89,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

676,00 IU825,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,28 mg0,39 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,10 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,04 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

7,00 µg16,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

2,28 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

16,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,40 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,19 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

2,30 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

505,00 mg731,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,44 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

20,00 mg30,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

354,00 mg536,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

76,00 mg188,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

627,00 mg812,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,92 mg3,75 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

0,25 g41,56 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose

Autres Avantages Généraux

Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
Coeur Fromage sain

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules

Soin des Cheveux

Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
-

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
-

Importance Nutritionnelle

Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2

Allergie

Symptômes d'allergie

Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante

Quel est

Quel est

fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.

Couleur

Blanc
Jaune pâle

Saveur

Laiteux
Doux, Fou, Salé

Arôme

Frais, Laiteux
-

Végétarien

Oui
Non

Origine

Italie
Pays-Bas

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

2- 3 heures
10- 12 heures

Temps de Cuisson

20
90

Vieillissement Temps

-
4 semaines - 10 mois

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

99,00 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

5- 7 jours
3-4 semaines