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कूमीस
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मोत्ज़ारेला चीज़
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मोत्ज़ारेला चीज़

कैसे बनते है कूमीस और मोत्ज़ारेला चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
200
100
1.2 सामग्री
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
1.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
अनुपलब्ध
1.3 आवश्यक चीज़े
पात्र
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
3 से 5 दिन
2- 3 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
कुछ घंटे
20
1.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
लागू नहीं
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
55.00 °F99.00 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
अनजान
5- 7 दिन