Fromage Mozzarella

Kéfir

Comment faire du Fromage Mozzarella et Kéfir

Fromage Mozzarella

Kéfir

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau

graines de kéfir, Le lait entier

1.2.1 Fermentation Agent

Indisponible

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur

Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Passoire

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2- 3 heures

10- 12 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

N'est pas Applicable

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

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99,00 F

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1.5.2 Étagère La vie

5- 7 jours

2- 3 semaines

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