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मोत्ज़ारेला चीज़
मोत्ज़ारेला चीज़

केफिर
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मोत्ज़ारेला चीज़
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केफिर

कैसे बनते है मोत्ज़ारेला चीज़ और केफिर

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
केफिर बीज, पूरा दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
1.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
2- 3 घंटे
10- 12 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
20
20
1.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F99.00 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
2- 3 सप्ताह