Portion
100
100
Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Le lait de buffle
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Tube de bambou, Feuille de banane
Temps Durée
Temps de Préparation
2- 3 heures
2 jours
Temps de Cuisson
20
-
Vieillissement Temps
-
2 jours
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F73,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
5- 7 jours
Jusqu'à 3 jours