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Fromage Mozzarella
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Buffle Lait Caillé
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Comment faire du Fromage Mozzarella et Buffle Lait Caillé

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
fromage blanc, Quelques gouttes de jus de citron, Lait
1.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Récipient, Poêle à frire
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
2- 3 heures
Pendant la nuit
1.4.2 Temps de Cuisson
20
NA
1.4.3 Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
99,00 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
5- 7 jours
2- 3 semaines