Fromage Mozzarella

Buffle Lait Caillé

Comment faire du Fromage Mozzarella et Buffle Lait Caillé

Fromage Mozzarella

Buffle Lait Caillé

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau

fromage blanc, Quelques gouttes de jus de citron, Lait

1.2.1 Fermentation Agent

Indisponible

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur

Récipient, Poêle à frire

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2- 3 heures

Pendant la nuit

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

N'est pas Applicable

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

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99,00 F

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39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

5- 7 jours

2- 3 semaines

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