×

Mozzarella kaas
Mozzarella kaas

Buffalo Curd
Buffalo Curd



ADD
Compare
X
Mozzarella kaas
X
Buffalo Curd

Hoe te Maken Mozzarella kaas En Buffalo Curd

Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
Een tablet stremsel, Citroenzuur, zeezout, vloeibaar stremsel, Ongepasteuriseerde, volle buffelmelk, Water
-
Kom, Mes, Maatbeker, Niet reactief pot, steelpan, Thermometer, roerder
2- 3 uur
20
-
99,00 ° F
5- 7 dagen
 
100
Wrongel, Enkele druppels citroensap, Melk
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
houder, steelpan
gedurende de nacht
-
-
39,20 ° F
2- 3 weken