melayani Ukuran
100
100
Bahan
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
fermentasi Agen
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
Wadah, panci saus
waktu Durasi
Waktu persiapan
2- 3 jam
Semalam
Waktunya memasak
20
-
penuaan waktu
-
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
99,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
5- 7 hari
2- 3 minggu