Cara membuat Keju mozzarella dan Buffalo Curd

Keju mozzarella

Buffalo Curd

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air

curd, Beberapa tetes jus lemon, susu

1.2.1 fermentasi Agen

Not Available

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk

Wadah, panci saus

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2- 3 jam

Semalam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tak dapat diterapkan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

99,00 ° F

Rank: 5 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

5- 7 hari

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu

Keju mozzarella vs Susu organik

Keju mozzarella vs Selai kacang

Keju mozzarella vs Es krim cokelat

Jenis keju

Keju biru Fakta

Keju Swiss Fakta

Susu Fakta

Susu menguap Fakta

Susu organik Fakta

Es krim cokelat Fakta