Fromage Brie

Kumis

Comment faire du Fromage Brie et Kumis

Fromage Brie

Kumis

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

200

1.2 Ingrédients

MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé

Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache

1.2.1 Fermentation Agent

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique

Récipient

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

18 heures et 3-4 semaines de vieillissement

3- 5 jours

1.4.2 Temps de Cuisson

quelques heures

1.4.3 Vieillissement Temps

7 à 10 jours

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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40,00 F

Rank: 18 (Overall)▶

55,00 F

Rank: 13 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

5- 7 jours

Inconnu

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