Comment faire du Fromage Bleu et Lait Caillé
Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Lait, Yaourt
Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Grand pot, Agitateur
Temps de Préparation
15- 20 minutes
3- 4 heures
Vieillissement Temps
Indisponible
N'est pas Applicable
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
5- 7 jours