Portion
Ingrédients
Fermentation Agent
Choses dont tu as besoin
Temps de Préparation
Temps de Cuisson
Vieillissement Temps
Réfrigération Température
Étagère La vie
3 Litres de lait, Une tablette de présure, Sel, L'eau non chlorée, Yaourt
Bol, Étamine, Récipient, Pot, Couteau, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement