Portion
Ingrédients
Fermentation Agent
Choses dont tu as besoin
Temps de Préparation
Temps de Cuisson
Vieillissement Temps
Réfrigération Température
Étagère La vie
3 Litres de lait, Une tablette de présure, Sel, L'eau non chlorée, Yaourt
Bol, Étamine, Récipient, Pot, Couteau, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline