कैसे बनते है फेता चीज़ और मलाई चीज़

फेता चीज़

मलाई चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

3 लीटर दूध, जामन की एक गोली, नमक, अनक्लोरिनेटेड पानी, योगर्ट

कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

मेसोफिलिक बैक्टीरिया

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, जार, चाकू, सॉस पैन, झरनी, स्टरर

कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

24 घंटे

2 सप्ताह

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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99.00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

40.00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ जीवन

2- 3 महीने

3-4 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना

फेता चीज़ बनाम वाष्पीकृत दूध

फेता चीज़ बनाम चॉकलेट आइसक्रीम

फेता चीज़ बनाम वनस्पतिक दूध

चीज़ के प्रकार

मोत्ज़ारेला चीज़ तथ्य

ब्लू चीज़ तथ्य

स्विस चीज़ तथ्य

पूरा दूध तथ्य

वाष्पीकृत दूध तथ्य

वनस्पतिक दूध तथ्य