Babeurre

Gouda Fromage

Comment faire du Babeurre et Gouda Fromage

Babeurre

Gouda Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt

Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure

1.2.1 Fermentation Agent

Lactococcus lactis

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Choses dont tu as besoin

Agitateur

Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

15- 20 minutes

24 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

120

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

12 mois

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

0,00 F

Rank: 23 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

7 à 10 jours

Autour de 3 mois

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