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Yogur búlgaro
Yogur búlgaro

Kaymak
Kaymak



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Yogur búlgaro
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Kaymak

Yogur búlgaro vs Kaymak

Calorías

Calorías en 1 taza

155,00 kcal717,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

140,00 kcal585,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

15,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

59,00 kcal230,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

59,00 kcal208,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

8,00 gramo0,96 gramo
0 215
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Carbohidratos

8,00 gramo3,31 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

6,00 gramo0,39 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

9,00 gramo63,10 gramo
0.1 175
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Contenido gordo

10 %60 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

6,00 gramo37,66 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,50 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,20 gramo1,45 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,50 gramo16,51 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

40,00 mg54,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

40,00 IU691,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,21 mg0,11 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,65 mg1,30 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,09 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

15,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,49 µg0,41 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,20 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

150,00 IU25,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

1,50 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,37 mg2,36 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg11,20 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

275,00 mg45,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,14 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

32,00 mg6,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

117,00 mg70,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

380,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

105,00 mg19,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,50 mg2,93 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

85,00 gramo32,40 gramo
0 221
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Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones

Otros beneficios generales

infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas

Cuidado del cabello

fortalece las raíces del pelo
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers
-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina

Alergia

Síntomas de la alergia

-
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos

Qué es

Qué es

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.

Color

blanco
blanco

Sabor

cremoso
cremoso, lechoso

Aroma

olor agrio
lechoso

Vegetariano

Origen

Bulgaria
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

leche desnatada, leche entera
leche Homogeneizada, crema batida

Fermentación Agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
-

Cosas que necesitas

cuenco, cultivos vivos
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura

tiempo duración

Tiempo de preparación

-
24 horas

Hora de cocinar

-
480

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

2- 3 meses
5- 7 días