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Yogur búlgaro
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Kaymak
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Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Kaymak

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche desnatada, leche entera
leche Homogeneizada, crema batida
1.2.1 Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
Desconocido
24 horas
1.4.2 Hora de cocinar
Desconocido
480
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
40,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 meses
5- 7 días