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Suero de la leche vs Queso Colby


Queso Colby vs Suero de la leche


Calorías

Calorías en 1 taza
98,00 kcal  
8
520,00 kcal  
99+

Calorías
62,00 kcal  
99+
394,00 kcal  
16

Calorías en 1 cda
2,00 kcal  
1
67,00 kcal  
38

Calorías en 1 oz
13,00 kcal  
3
112,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
40,00 kcal  
4
110,00 kcal  
36

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,21 gramo  
99+
23,76 gramo  
17

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
2,57 gramo  
99+

Fibra
2,50 gramo  
6
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,50 gramo  
20
0,52 gramo  
12

grasas
3,50 gramo  
20
32,11 gramo  
99+

Contenido gordo
2 %  
2
33 %  
29

Grasa saturada
1,90 gramo  
17
20,22 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,95 gramo  
24

Grasa monosaturada
0,83 gramo  
99+
9,28 gramo  
16

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
95,00 mg  
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
165,00 IU  
99+
994,00 IU  
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg  
18
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,38 mg  
19

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
23

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
5,00 µg  
99+
18,00 µg  
20

Vitamina B12 (cobalamina)
0,46 µg  
36
0,83 µg  
25

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
52,00 IU  
5
24,00 IU  
21

Vitamina D (D2+D3)
1,30 µg  
5
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
2,70 µg  
11

Minerales
  
  

Calcio
115,00 mg  
99+
685,00 mg  
15

Hierro
0,03 mg  
99+
0,76 mg  
19

Magnesio
10,00 mg  
99+
26,00 mg  
22

Phosphorus
85,00 mg  
99+
457,00 mg  
17

Potasio
135,00 mg  
99+
127,00 mg  
99+

Sodio
105,00 mg  
99+
604,00 mg  
24

Zinc
0,38 mg  
99+
3,07 mg  
14

Otro
  
  

Agua
87,91 gramo  
38,20 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión  
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
-  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados  
se utiliza típicamente como un queso de mesa  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, estornudos, hinchazón de la garganta  
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias  

Qué es

Qué es
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.  
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca  

Color
-  
amarillo  

Sabor
agrio  
Sweet  

Aroma
olor agrio  
leve, dulce  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
India  
Winconsin, estados unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt  
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada  

Fermentación Agente
Lactococcus Lactis  
Lactococcus lactis subsp cremoris  

Cosas que necesitas
agitador de  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
20  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
4- 8 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
7- 10 días  
3-4 semanas  

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