Suero de la leche vs Crema
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
62,00 kcal
99+
191,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,21 gramo
99+
2,96 gramo
99+
Carbohidratos
12,00 gramo
31
2,80 gramo
99+
Fibra
2,50 gramo
6
0,00 gramo
15
Azúcar
1,50 gramo
19
3,67 gramo
33
grasas
3,50 gramo
20
19,10 gramo
99+
% Contenido gordo
2 %
2
no disponible
Grasa saturada
1,90 gramo
14
10,18 gramo
99+
Grasas trans
0,00 gramo
0,63 gramo
6
Grasa poli-insaturada
0,20 gramo
99+
0,79 gramo
33
Grasa monosaturada
0,83 gramo
99+
4,53 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
165,00 IU
99+
656,00 IU
28
Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg
18
0,02 mg
33
Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg
99+
0,19 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
5,00 µg
36
2,00 µg
40
Vitamina B12 (cobalamina)
0,46 µg
32
0,14 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,80 mg
18
Vitamina D
52,00 IU
5
44,00 IU
11
Vitamina D (D2+D3)
1,30 µg
4
1,10 µg
6
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg
37
0,12 mg
31
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
1,70 µg
16
Minerales
Calcio
115,00 mg
99+
91,00 mg
99+
Hierro
0,03 mg
99+
0,05 mg
99+
Magnesio
10,00 mg
99+
9,00 mg
99+
Phosphorus
85,00 mg
99+
92,00 mg
99+
Potasio
135,00 mg
99+
136,00 mg
99+
Sodio
105,00 mg
99+
72,00 mg
99+
Zinc
0,38 mg
99+
0,32 mg
99+
Otro
Agua
87,91 gramo
74,51 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión
absorps de calcio y vitamina B
Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados
que tiene muchos usos culinarios, tanto en platos dulces y salados.
Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
Alergia
Suero de la leche y Crema Síntomas de la alergia
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, No disponible, estornudos, hinchazón de la garganta
No disponible
Qué es
Qué es
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.
crema es un líquido blanco graso amarillo espeso de leche que puede ser utilizado en postres o como un ingrediente de cocina.
Color
No disponible
No disponible
Suero de la leche y Crema Sabor
agrio
cremoso, Sweet, grueso
Suero de la leche y Crema Aroma
olor agrio
No disponible
Vegetariano
sí
sí
Origen
India
Desconocido
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
agua fría, Gelatina, azúcar en polvo, bandeja de poca altura, extracto de vainilla, leche entera, agitador de madera y cuchara de madera
Fermentación Agente
Lactococcus Lactis
No Aplicable
Cosas que necesitas
agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
2- 3 horas
Hora de cocinar
20
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Estante La vida
7- 10 días
2- 3 semanas
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