Home
mi dieta láctea


Smetana vs Quark


Quark vs Smetana


Calorías

Calorías en 1 taza
331,00 kcal  
99+
215,00 kcal  
34

Calorías
292,00 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
31,00 kcal  
22
25,00 kcal  
18

Calorías en 1 oz
123,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
30

Calorías en 1 rebanada de
208,00 kcal  
99+
265,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,50 gramo  
99+
14,10 gramo  
37

Carbohidratos
2,40 gramo  
99+
3,50 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,40 gramo  
26
3,50 gramo  
32

grasas
30,00 gramo  
99+
10,60 gramo  
99+

Contenido gordo
25 %  
22
20 %  
17

Grasa saturada
18,20 gramo  
99+
7,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,40 gramo  
7
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,10 gramo  
19
0,01 gramo  
99+

Grasa monosaturada
9,00 gramo  
18
0,20 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
90,00 mg  
17
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,30 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,40 mg  
15
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
1,00 mg  
25

Vitamina D
0,60 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,90 mg  
12
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
1,10 µg  
24

Minerales
  
  

Calcio
80,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Hierro
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphorus
60,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potasio
100,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sodio
30,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
0,30 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
63,80 gramo  
80,53 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía  
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico  
-  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.  
-  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos  
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias  
-  

Qué es

Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.  
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  

Color
-  
-  

Sabor
agrio  
-  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
Rusia  
Alemania  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
crema de leche pasteurizada, yogurt  
suero de la leche, Leche  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco  
cuenco, estopilla, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas  
24-36 horas  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7

Estante La vida
10 a 14 días  
7- 10 días  

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Tipos de productos lácteos

Tipos de productos lácteos


Comparación de los productos lácteos