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Cómo confeccionar Port de salut Queso?



Cómo confeccionar
0

Servicio tamaño
100 0

Ingredientes
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua 0

Fermentación Agente
No Aplicable 0

Cosas que necesitas
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de 0

tiempo duración
0

Tiempo de preparación
1 hora 0

Hora de cocinar
30 0

Tiempo de envejecimiento
No disponible 0

Almacenamiento y Estante La vida
0

Temperatura de refrigeración
50,00 °F 14

Estante La vida
12 semanas 0

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Tipos de queso

Comparación de los productos lácteos

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