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mi dieta láctea


Queso cottage vs Crema Fraiche


Crema Fraiche vs Queso cottage


Calorías

Calorías en 1 taza
206,00 kcal  
32
457,00 kcal  
99+

Calorías
98,00 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorías en 1 cda
14,00 kcal  
10
52,00 kcal  
29

Calorías en 1 oz
48,00 kcal  
21
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
206,00 kcal  
99+
396,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,12 gramo  
39
2,26 gramo  
99+

Carbohidratos
3,38 gramo  
99+
1,46 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,67 gramo  
27
1,80 gramo  
22

grasas
4,30 gramo  
29
31,00 gramo  
99+

Contenido gordo
4 %  
4
28 %  
25

Grasa saturada
1,72 gramo  
14
22,10 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,12 gramo  
99+
0,85 gramo  
30

Grasa monosaturada
0,78 gramo  
99+
7,66 gramo  
35

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
17,00 mg  
99+
57,00 mg  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU  
99+
190,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
30
0,02 mg  
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,16 mg  
34

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
23,50 µg  
16

Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg  
39
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,50 mg  
31

Vitamina D
3,00 IU  
39
0,20 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,50 mg  
22

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
83,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Hierro
0,07 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Magnesio
8,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Phosphorus
159,00 mg  
38
64,00 mg  
99+

Potasio
104,00 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Sodio
364,00 mg  
30
26,70 mg  
99+

Zinc
0,40 mg  
99+
0,24 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
79,79 gramo  
64,20 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce Sangre presión, previene accidentes cerebrovasculares, previene el cáncer  
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, mejora la digestión  
alimentos bajos en carbohidratos  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, aligera el tono de la piel, protege la piel contra la sequedad, rejuvenece la piel  
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
limpia de charol  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  
buena fuente de calcio, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.  
Creme Fraiche  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
Fresco  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
unas gotas de jugo de limón, Leche, cuajo, sal, Vinagre  
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de  
estopilla, jarra de vidrio, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
30- 40 minutos  
5 minutos  

Hora de cocinar
15  
2 días  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Estante La vida
7- 10 días  
3- 5 días  

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