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Cómo confeccionar Queso gouda?



Cómo confeccionar
0

Servicio tamaño
100 0

Ingredientes
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo 0

Fermentación Agente
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides 0

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa 0

tiempo duración
0

Tiempo de preparación
24 horas 0

Hora de cocinar
120 0

Tiempo de envejecimiento
12 meses 0

Almacenamiento y Estante La vida
0

Temperatura de refrigeración
0,00 °F 23

Estante La vida
Alrededor de 3 meses 0

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Tipos de queso

Comparación de los productos lácteos

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