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Queso azul
Queso azul

Suero de la leche
Suero de la leche



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Queso azul
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Suero de la leche

Queso azul vs Suero de la leche

Calorías

Calorías en 1 taza

100,00 kcal98,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

353,00 kcal62,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

100,00 kcal2,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

100,00 kcal13,00 kcal
10 717
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Calorías en 1 rebanada de

100,00 kcal40,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

21,40 gramo3,21 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

2,34 gramo12,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo2,50 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,50 gramo1,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

28,74 gramo3,50 gramo
0.1 175
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Contenido gordo

29 %2 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

18,67 gramo1,90 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,20 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,80 gramo0,20 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

7,78 gramo0,83 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

2,50 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

721,00 IU165,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,05 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,38 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

1,02 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

36,00 µg5,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,22 µg0,46 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 IU52,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg1,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,40 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

528,00 mg115,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,31 mg0,03 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

23,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

387,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

256,00 mg135,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1.146,00 mg105,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,66 mg0,38 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

42,41 gramo87,91 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

sistema nervioso ayudas
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión

Otros beneficios generales

presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados

Importancia nutricional

contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, estornudos, hinchazón de la garganta

Qué es

Qué es

El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.

Color

-
-

Sabor

salado, Afilado, fuerte y picante del
agrio

Aroma

olor agrio, fuerte
olor agrio

Vegetariano

Origen

Europa, Francia
India

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt

Fermentación Agente

Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
Lactococcus Lactis

Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de
agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

15- 20 minutos
15- 20 minutos

Hora de cocinar

20
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

3-4 semanas
7- 10 días