Qué es Yogur búlgaro y Cuajada

Yogur búlgaro

Cuajada

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1 Qué es

1.1 Qué es

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.

cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.

1.1.1 Color

blanco

1.1.2 Sabor

cremoso

agrio

1.1.3 Aroma

olor agrio

Fresco, olor agrio

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Bulgaria

Desconocido

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