Qué es Yogur búlgaro y Cuajada

Yogur búlgaro

Cuajada

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.

blanco

cremoso

olor agrio

sí

Bulgaria

cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.

blanco

agrio

Fresco, olor agrio

sí

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